{"product_id":"valcavada-res-esp-seleccion","title":"VALCAVADA RES ESP SELECCION 750 ML","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 1.6; color: #333; font-family: 'Inter', 'Segoe UI', Arial, sans-serif; max-width: 800px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #E60000; padding-bottom: 5px; color: #e60000; font-size: 18px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValcavada Reserva Especial Selección\u003c\/strong\u003e es la joya de la corona de la bodega, consolidándose como su etiqueta más premiada y reconocida. Este vino nace de una viticultura de alta expresión en la Rioja, donde el ensamble de \u003cstrong\u003eTempranillo y Graciano\u003c\/strong\u003e alcanza su máximo esplendor. Su proceso de elaboración, que incluye una meticulosa maceración en frío y una crianza de \u003cstrong\u003e12 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/strong\u003e, refleja una búsqueda incesante de la perfección y la autenticidad del \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e riojano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura Ideal:\u003c\/strong\u003e Servir entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e para apreciar su complejidad técnica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCopa Sugerida:\u003c\/strong\u003e Copa tipo Bordeaux de gran cáliz para favorecer la oxigenación de sus aromas de reserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantación:\u003c\/strong\u003e Al ser un vino de gran concentración y crianza, se recomienda decantar por al menos 45 a 60 minutos antes de su consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #E60000; padding-bottom: 5px; margin-top: 25px; color: #e60000; font-size: 18px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe una gran concentración de color, con un rojo granate profundo y ribetes cereza que denotan su casta de Reserva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De una complejidad superior, despliega una intensa paleta de frutos negros maduros aportados por el Tempranillo, entrelazados con matices especiados y balsámicos del Graciano. La madera nueva francesa aporta sutiles notas de clavo, chocolate negro y un tostado elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Manifiesta una personalidad auténtica con una \u003cstrong\u003eestructura robusta pero elegante\u003c\/strong\u003e. Presenta una integración perfecta entre la fruta y la madera, con taninos firmes pero pulidos que llenan el paladar de sofisticación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Culmina en un final prolongado y persistente, expresando todo el potencial y la nobleza de las variedades clásicas de su región.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #E60000; padding-bottom: 5px; margin-top: 25px; color: #e60000; font-size: 18px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eMARIDAJE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDebido a su estructura robusta y complejidad aromática, este Reserva Especial es el aliado definitivo para la cocina de autor y platos de gran carácter. Armoniza magistralmente con \u003cstrong\u003ecordero lechal asado, carnes rojas de larga maduración\u003c\/strong\u003e, platos de caza (como ciervo o jabalí) y quesos curados intensos. Su equilibrio ácido y tánico también permite maridarlo con guisos tradicionales complejos y reducciones de vino tinto con especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hill Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48596439957744,"sku":"WESS00145","price":40.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/3064\/4976\/files\/WESS00145.jpg?v=1766508847","url":"https:\/\/shop.hillbrotherspr.com\/products\/valcavada-res-esp-seleccion","provider":"Hill Brothers","version":"1.0","type":"link"}