DESCRIPCIÓN
Ron Parce 8 Años nace de una colaboración excepcional entre los hermanos Powers y los legendarios maestros mezcladores Arthur y Brojen Fernandes Domecq. Elaborado en el corazón del Quindío (Colombia), este ron straight premium utiliza caña de azúcar cosechada a mano y fermentada con levaduras propias. Tras su precisa destilación en columnas de acero, el espirituoso reposa durante 8 años ininterrumpidos en barricas de roble americano carbonizadas, logrando un equilibrio vibrante entre la frescura del campo y la estructura de la madera. Galardonado con la Medalla de Oro en el Ministry of Rum Tasting Competition, representa una experiencia vibrante y la cara más dinámica de la destilación colombiana.
Temperatura Ideal: Servir a temperatura ambiente fresca, entre 16°C y 18°C.
Copa Sugerida: Vaso corto de cristal tallado (estilo Old Fashioned) o copa de cata (Glencairn) para apreciar su evolución aromática.
Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco, con la botella en posición vertical y protegido de la luz directa.
NOTAS DE CATA
Vista: Presenta un radiante y seductor color ámbar cobrizo, fiel reflejo de su paciente y cuidadosa crianza en roble americano.
Nariz: Exquisita y vivaz. Está dominada por cautivadoras notas de cerezas frescas y frutas confitadas que invitan de inmediato al primer sorbo.
Boca: Se define por un perfil juguetón y excepcionalmente equilibrado. Despliega una dulzura ligera de vainilla, que se complementa a la perfección con la rica textura de las almendras y el coco tostado.
Carácter: Vibrante, frutal y sofisticado; culmina con un final persistente que revela matices de chocolate oscuro, crema batida, especias de repostería y un elegante eco de cerezas y roble sutil.
MARIDAJE
Gracias a su perfil frutal y cremoso, es un ron de extraordinaria versatilidad. Como sipping rum de alta calidad, es excelente para disfrutarse solo o con un par de hielos, permitiendo que las exquisitas notas de coco y vainilla brillen plenamente. Para elevar visual y aromáticamente esta experiencia, se sugiere acompañar la copa con una cereza marrasquino premium o una fina lámina de coco deshidratado. En el universo de la coctelería, su carácter frutal y estructurado lo convierte en el protagonista ideal para un Daiquiri de autor o un sofisticado Mai Tai, aportando un cuerpo excepcional y elegantes notas especiadas a cada mezcla.
