{"product_id":"casa-donoso-evo-carmenere","title":"CASA DONOSO, EVO, CARMENERE 750 ML","description":"\u003cdiv style=\"line-height: 1.6; color: #333; font-family: 'Inter', 'Segoe UI', Arial, sans-serif; max-width: 800px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #E60000; padding-bottom: 5px; color: #e60000; font-size: 18px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde el corazón del Valle del Maule, la bodega \u003cstrong\u003eCasa Donoso\u003c\/strong\u003e presenta su línea \u003cstrong\u003eEvo\u003c\/strong\u003e, una propuesta que simboliza la evolución constante de sus viñedos tradicionales hacia perfiles de gran elegancia moderna. Este ejemplar rinde homenaje a la Carménère, la cepa perdida de Burdeos que encontró en Chile su verdadero hogar. El ensamble se perfecciona con una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon y una crianza parcial en dos tipos de roble, logrando una complejidad que equilibra el carácter frutal con la nobleza de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura Ideal:\u003c\/strong\u003e Servir entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCopa Sugerida:\u003c\/strong\u003e Copa tipo Bordeaux para permitir que los aromas de fruta negra y especias se oxigenen plenamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantación:\u003c\/strong\u003e Se recomienda una aireación de 20 minutos antes de servir para suavizar aún más sus notas de guarda y resaltar la fruta fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #E60000; padding-bottom: 5px; margin-top: 25px; color: #e60000; font-size: 18px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Se muestra con un elegante color rojo violáceo en fase visual, profundo y de gran vivacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Presenta aromas seductores de frutas frescas, donde predominan las \u003cstrong\u003eciruelas y moras\u003c\/strong\u003e. Este perfil se complementa con interesantes notas especiadas y delicados matices tostados derivados de su cuidada guarda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Posee una entrada suave y equilibrada. Es un vino de estructura media que destaca por sus \u003cstrong\u003eamables taninos\u003c\/strong\u003e, los cuales fluyen con armonía en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Culmina en un final redondo donde el equilibrio entre las notas especiadas y la suavidad de su textura persiste de forma elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"border-bottom: 2px solid #E60000; padding-bottom: 5px; margin-top: 25px; color: #e60000; font-size: 18px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eMARIDAJE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias al predominio de la variedad Carménère y su suavidad de taninos, este vino es extraordinariamente versátil en la mesa. Es el acompañante ideal para \u003cstrong\u003eplatos especiados\u003c\/strong\u003e, pastas con salsas de carne, carnes magras a la parrilla y preparaciones típicas de la cocina chilena como el pastel de choclo o empanadas de pino. Su carácter especiado también lo hace fascinante junto a quesos de mediana madurez y vegetales asados con hierbas provenzales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hill Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48596449951984,"sku":"WECH116","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/3064\/4976\/files\/WECH116.jpg?v=1766508847","url":"https:\/\/shop.hillbrotherspr.com\/products\/casa-donoso-evo-carmenere","provider":"Hill Brothers","version":"1.0","type":"link"}