Raíces Estate es un tributo a la conexión profunda entre la vid y la tierra generosa de Mendoza, Argentina. Este Malbec nace de viñedos seleccionados que representan la esencia de un legado vitivinícola, donde la combinación de suelos nobles y un clima privilegiado permite que la uva alcance su máxima expresión varietal. Es un vino diseñado para honrar la tradición del campo argentino, buscando siempre la armonía entre la potencia del terroir y una elegancia contemporánea.
Temperatura Ideal: Servir entre 16°C y 18°C.
Copa Sugerida: Copa tipo Bordeaux para permitir que sus notas frutales y florales se oxigenen y se expresen con plenitud.
Decantación: Se recomienda una aireación de 20 minutos para suavizar los matices especiados y resaltar su elegancia.
NOTAS DE CATA
Vista: Presenta un color rojo intenso con matices violáceos muy marcados, que denotan una concentración cromática propia de uvas en su punto óptimo de maduración.
Nariz: Ofrece un aroma complejo que combina notas de frutas rojas maduras con delicadas pinceladas florales y un sutil toque especiado que añade profundidad al conjunto.
Boca: Se manifiesta como un vino equilibrado y elegante. Destaca por sus taninos suaves y una acidez fresca que recorre el paladar con distinción.
Final: Culmina en una persistencia sofisticada, dejando un recuerdo frutal y armonioso que invita a seguir degustando.
MARIDAJE
Debido a su estructura y elegancia, es una opción gourmet ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o al horno. Su perfil se potencia al maridar con platos de caza y quesos maduros de sabor intenso, donde la suavidad de sus taninos logra equilibrar perfectamente las notas grasas y potentes de la gastronomía de alta gama.
