El Mundialista All Time Champion es más que un vino; es un tributo a la excelencia y la gloria del fútbol argentino, capturada en la esencia del Valle de Uco, Mendoza. Este Malbec de alta gama nace en las zonas más altas y prestigiosas del valle, donde el terroir de altura imprime una sofisticación única. Premiado internacionalmente, este ejemplar representa la unión entre la potencia de la cordillera y la elegancia de un campeón indiscutido, diseñado para quienes buscan la máxima expresión del varietal insignia de Argentina.
Temperatura Ideal: Servir entre 16°C y 18°C.
Copa Sugerida: Copa tipo Malbec o Bordeaux de gran cáliz para permitir que la complejidad del Valle de Uco se exprese plenamente.
Decantación: Se recomienda decantar por al menos 40 minutos para oxigenar su potencia y resaltar las notas de té negro y vainilla.
NOTAS DE CATA
Vista: Presenta un color rojo profundo con matices violáceos muy intensos, reflejando su notable concentración y vigor.
Nariz: Despliega un atractivo aroma a frutas frescas como ciruelas, moras y cerezas, acompañadas de sofisticadas notas de arándanos y hojas de té negro. Su paso por roble aporta sutiles y elegantes matices de vainilla y caramelo.
Boca: Exhibe un excelente cuerpo con una entrada dulce y sedosa. Los taninos están perfectamente redondos y pulidos, sostenidos por una acidez equilibrada que aporta frescura y estructura.
Final: Culmina en un final prolongado y persistente, dejando una sensación de plenitud y elegancia en el paladar.
MARIDAJE
Debido a su estructura y complejidad, este Malbec es el compañero ideal para celebraciones gastronómicas de gran nivel. Armoniza magistralmente con asados vacunos y carnes de caza, así como con guisos complejos y platos de olla tradicionales. Su potencia también lo hace ideal para acompañar pastas con salsas intensas de tomate y quesos curados de sabor profundo, donde sus taninos pulidos realzan cada bocado.